이봐! 저는 스테인레스 스틸 CNC 대형 부품의 공급 업체이며 오늘날 식품 산업의 이러한 부품에 대한 검사 기준에 대해 이야기하고 싶습니다. 식품 산업은 우리의 음식을 안전하고 깨끗하게 유지하기위한 매우 엄격한 표준을 가지고 있기 때문에 이것을 올바르게 얻는 것이 매우 중요합니다.
먼저, 재료 품질에 대해 이야기합시다. 식품 산업에서 우리는 일반적으로 304, 316 및 440과 같은 몇 가지 유형의 스테인레스 스틸을 사용합니다. 각각 고유 한 특성이 있으며 선택은 특정 응용 프로그램에 따라 다릅니다.
304 스테인레스 스틸 CNC 밀일반적인 선택입니다. 저렴하고 부식성이 우수합니다. 304 스테인리스 스틸로 만든 부품을 검사 할 때 재료 구성이 표준을 충족하는지 확인해야합니다. 크롬 및 니켈과 같은 특정 비율의 요소가 존재해야합니다. 예를 들어, 304 스테인레스 스틸은 일반적으로 약 18-20% 크롬 및 8-10.5% 니켈을 포함합니다. 이러한 범위와의 편차는 부식성 및 부품의 전반적인 성능에 영향을 줄 수 있습니다.
316 스테인레스 스틸 CNC 밀부식성, 특히 소금이나 산이 존재하는 환경에서 더 좋습니다. 더 공격적인 물질과 접촉하는 식품 가공 장비에 종종 사용됩니다. 316 개의 부품을 검사 할 때 재료 구성도 확인합니다. 304에 비해 Molybdenum의 비율이 더 높으며 일반적으로 약 2-3%입니다. 이 Molybdenum은 추가 부식 - 전투력을 제공합니다.
440 스테인레스 스틸 CNC 밀경도가 높고 내마모성으로 유명합니다. 식품 가공의 절단 도구와 같이 많은 마찰을 견딜 필요가있는 부분에 사용됩니다. 440 개의 부품을 검사 할 때 경도 수준을 살펴 봅니다. 너무 빨리 마모하지 않고도 기능을 올바르게 수행 할 수 있도록 특정 범위 내에 있어야합니다.
다음은 표면 마감입니다. 식품 산업에서는 매끄러운 표면 마감이 중요합니다. 거친 표면은 식품 입자, 박테리아 및 기타 오염 물질을 포획하여 식품 부패 및 건강 위험을 유발할 수 있습니다. 우리는 보통 표면 거칠기 테스터를 사용하여 부품의 부드러움을 측정합니다. 허용 가능한 표면 거칠기 값은 응용 프로그램에 따라 다릅니다. 음식과 직접 접촉하는 부품의 경우 종종 몇 마이크로 미터 범위에서 매우 낮은 거칠기 값이 필요합니다.
또한 부분에 날카로운 가장자리 나 버가 없는지 확인해야합니다. 날카로운 가장자리는 가공 중에 식품을 손상 시키거나 근로자에게 안전 위험을 초래할 수 있습니다. 검사 중에 부품의 모든 가장자리와 모서리를주의 깊게 확인합니다. 버가 있으면 디버링과 같은 추가 마무리 과정을 통해 제거해야합니다.
치수 정확도는 또 다른 주요 측면입니다. 부품은 식품 가공 장비에 정확하게 맞아야합니다. 치수의 작은 편차조차도 누출, 부적절한 기능 또는 어셈블리의 어려움과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 우리는 캘리퍼, 마이크로 미터 및 좌표 측정기 (CMM)와 같은 정밀 측정 도구를 사용하여 부품의 크기를 확인합니다. 치수 정확도에 대한 공차는 식품 산업에서 매우 엄격합니다. 예를 들어, 부품의 직경이 ± 0.05mm 인 50mm의 직경을 갖는 경우 해당 범위에 속해야합니다. 치수 요구 사항을 충족하지 않는 부분은 다시 가공되거나 거부되어야합니다.
부식 저항은 식품 산업에서 큰 문제입니다. 스테인레스 스틸은 부식 - 저항성 특성으로 선택되었지만 여전히 테스트하는 것이 중요합니다. 소금 스프레이 테스트와 같은 방법을 사용하여 부식성 환경을 시뮬레이션 할 수 있습니다. 부분은 일정 기간 동안 소금 - 물 안개에 노출 된 다음 부식의 징후를 확인합니다. 부품에 녹 반점이나 다른 형태의 부식이있는 경우 요구 사항을 충족하지 않으며 개선해야합니다.
청결도 필수적입니다. 부품에는 오일, 그리스 및 금속 부스러기를 포함한 오염 물질이 없어야합니다. 우리는 청소제와 초음파 청소 방법을 사용하여 제조 공정에서 이러한 오염 물질을 제거합니다. 검사 중에, 우리는 흙이나 잔류 물의 가시 징후가 있는지 시각적으로 확인합니다. 우리는 또한 흰색 장갑 테스트를 사용할 수 있습니다. 부품을 닦은 후 하얀 장갑이 더럽게 나오면 부품이 충분히 깨끗하지 않아 다시 청소해야합니다.
또 다른 중요한 요소는 유해한 물질의 존재입니다. 스테인레스 스틸 부품에는 식품에 침출 할 수있는 중금속이나 다른 물질이 포함되어서는 안됩니다. 우리는 X -Ray 형광 (XRF)과 같은 고급 테스트 방법을 사용하여 유해한 요소의 존재에 대한 부분을 분석합니다. 예를 들어, 납과 수은은 음식 - 접촉 부품에서 엄격하게 금지됩니다.
마지막으로, 우리는 부품이 관련 산업 표준 및 규정을 준수해야합니다. 미국에서는 식품의 약국 (FDA)에는 식품 접촉 자재에 대한 특정 규정이 있습니다. 유럽에는 유럽 연합의 식품 안전법에 따라 유사한 규정이 있습니다. 우리는 우리의 부품이 식품 산업에 공급할 수 있도록 이러한 모든 요구 사항을 충족하도록해야합니다.
당신이 식품 산업에 있고 고품질 스테인레스 스틸 CNC- 가공 부품을 찾고 있다면, 우리는 도와 드리겠습니다. 우리의 전문가 팀은 내가 이야기 한 모든 검사 기준을 충족하는 부품을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 304, 316 또는 440 스테인리스 스틸로 만든 부품이 필요한 경우 배송 할 수 있습니다. 우리에게 연락하면 귀하의 특정 요구와 요구 사항에 대해 논의 할 수 있습니다.
참조
- "식품 산업의 스테인레스 스틸" - 식품 가공 장비에서 스테인리스 스틸 사용에 관한 기술 보고서.
- 식품에 대한 FDA 규정 - 접촉 자료.
- 스테인레스 스틸 부품에 관한 유럽 연합 식품 안전법.
